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無塵車間風淋室為食用質量帶上了雙重保險

時間:2017-01-19  來源:車間凈化工程|食品凈化車間|潔凈手術室|潔凈實驗室-濟南順奇凈化工程有限公司  瀏覽次數: 447 次
文章簡介:無塵車間風淋室為食用質量帶上了雙重保險,無塵車間與風淋室在食品生產車間的應用有利提升產品質量,一線員工在進入GMP生產車間前,均在更衣室更換防塵防電的隔離服,并佩戴防護用具,以防止交叉感染。同時,員工還要進行手部清潔,用75%的酒精進行消毒。

無塵車間與風淋室在食品生產車間的應用有利提升產品質量,一線員工在進入GMP生產車間前,均在更衣室更換防塵防電的隔離服,并佩戴防護用具,以防止交叉感染。同時,員工還要進行手部清潔,用75%的酒精進行消毒。在更衣室與車間之間,進入更衣間門口,更衣間里貼著換工作服的示意圖。換上潔凈無塵服,并拉上帽子,穿上鞋套并將露在外面的一縷長發塞進帽子:不能有頭發掉進食品中,這是規矩。

換好無塵服后,我們打開一道小門,墻上全是電燈一樣的眼這是自動風淋室,吹去衣服上的各種灰塵。出門后,來到洗手池。墻上依然掛了個洗手示意圖。先用洗手液,再在藥水里浸泡30秒。洗完后,走過有消毒液的池子,才正式進入食品無塵車間無塵車間與風淋室在食品生產車間的應用有利提升產品質量在保證了工作人員良好的素質和正規操作流程的前提下,原料的加工流程直接影響產品的品質和質量。

實驗室檢測合格后的原料在進入生產車間前要除去外包裝,避免粉塵等雜物對GMP生產車間造成污染。在整個生產過程中,原料始終與空氣保持零接觸,從而杜絕了二次污染。無塵車間與風淋室助食品企業產品質量提升:從原材料到生產車間到工藝等都離不開質量關,作為質量把關的第一步,所有原材料在入場前,必須經過實驗室,對其顏色、形態、雜質、氣味、物化指標、大腸菌數、菌落總數、霉菌、酵母菌等項目的檢測,待檢測合格后 , 方可進入原料庫。食品安全影響著每個人的日常生活和健康。隨著近年來重大食品安全問題不斷被爆出,食品安全成為了人們關注的焦點。消費者在選擇食品時也越來越謹慎。

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